2011: Pierre-Emile Højbjerg ist U-16 Nationalspieler für Dänemark.

03.05.11: Pierre-Emile Højbjerg nimmt für Dänemark an der U-17 Europameisterschaft 2011 (UEFA Under 17 Championship) in Serbien teil.

06/2011: Pierre-Emile Højbjerg nimmt für Dänemark an der U-17 Weltmeisterschaft 2011 (FIFA Under 17 World Cup 2011) in Mexiko teil.

2012: Pierre-Emile Højbjerg ist U-19 Nationalspieler für Dänemark (International Under 19 for Denmark).

2013: Pierre-Emile Højbjerg ist U-21 Nationalspieler für Dänemark (International Under 21 for Denmark). 

30.11.13: Der dänische U21 Nationalspieler Pierre-Emile Højbjerg (18) vom FC Bayern München wurde in seiner Heimat zum besten Nachwuchsspieler ausgezeichnet.

21.12.2013: Pierre-Emile Højbjerg gewinnt mit dem FC Bayern München die FIFA Klub-Weltmeisterschaft nach einem 2-0-Sieg im Finale gegen den marokkanischen Klub Raja Casablanca. 

25.03.14: Pierre-Emile Højbjerg wird mit dem FC Bayern München vorzeitig Deutscher Fußball-Meister 2013/2014. 

17.05.14: Pierre-Emile Højbjerg gewinnt mit dem FC Bayern München durch einen 2-0 Erfolg über Borussia Dortmund den DFB-Pokal 2013/2014.

07.01.2015: Der dänische Nationalspieler Pierre-Emile Højbjerg (19) wechselt bis zum Ende der Saison 2014/2015 auf Leihbasis vom FC Bayern München zum FC Augsburg.

08.01.2015: Der dänische Nationalspieler Pierre-Emile Højbjerg (19) hat sich mit dem FC Bayern München auf eine Vertragsverlängerung bis zum 30.06.2018 verständigt.

06/2015: Pierre-Emile Højbjerg nimmt für Dänemark an der U-21 Europameisterschaft 2015 (UEFA European under 21 Football Championship) in der Tschechischen Republik teil. 

28.08.2015; Der dänische Nationalspieler Pierre-Emile Højbjerg (20) vom FC Bayern München wechselt für ein Jahr auf Leihbasis zum FC Schalke 04.  

11.08.2020: Der dänische Nationalspieler Pierre-Emile Höjbjerg (25) vom FC Southampton hat bei den Tottenham Hotspur einen Fünfjahresvertrag bis zum 30.06.2025 erhalten. Die Ablösesumme für den Mittelfeldspieler beträgt 16,6 Mio. Euro.